Deze hartige azijn van de tap smaakt naar vlierbes en heeft touch van gember. Heerlijk in salades of te gebruiken in de Aziatische keuken.

kenmerken

• Smaak: fris, licht zuurtje, fruit
• Kleur: licht rood
• Zuurgraad: 4%

Heerlijk:

• in een salade met taugé en prei,
• in een groene salade met knoflook en ui,
• in combinatie met citroengras olijfolie,
• in een koolsalade als dressing.