Elemental, Carmenere 2010/2011

Biologisch

Intense robijnrode kleur, met een grote verscheidenheid van de aroma's van aardbeien, kersen en zwarte peper met een vleugje koffie.

De ronde smaak heeft een fijne concentratie en elegantie, fluweelzachte tannines die resulteren in een aangename, evenwichtige wijn met een lange afdronk.

Het Chileense wijnhuis Emiliana is sinds kort de trotse bezitter van het ‘Fair for Life’-certificaat. Dit certificaat wordt uitgereikt door het Zwitserse IMO (Institute for Marketecology) aan producenten die de Fair for Life-criteria voor eerlijke handel naleven, zoals het afwijzen van dwangarbeid en kinderarbeid, de vrijheid van vereniging en veilige en fatsoenlijke arbeidsvoorwaarden.

Met het ‘Fair for Life’-certificaat heeft Emiliana niet alleen haar positie als belangrijkste biologisch-dynamische wijnhuis van Chili versterkt, het bedrijf staat nu ook internationaal bekend vanwege de goede arbeidsomstandigheden en mogelijkheden voor de medewerkers. Het certificaat is een officiële bevestiging van het feit dat de rechten van de mens in elke fase van het productieproces worden gerespecteerd en dat de arbeidsomstandigheden passend en eerlijk zijn.

Sociale verantwoordelijkheid
De eigenaars van Emiliana zijn ervan overtuigd dat een duurzame biologische wijnproductie hand in hand gaat met een optimale betrokkenheid van de medewerkers. Met de ‘Corporate Social Responsibility Programs’ wil Emiliana de werknemerstevredenheid verhogen. Voorbeelden hiervan zijn trainingen en studiemogelijkheden, huisvestingsprogamma’s, samenwerking met scholen, het opzetten van micro-ondernemingen en diverse andere inkomensverhogende projecten. Deze projecten worden in samenwerking met vakbonden tot uitvoer gebracht.