Biologisch, niet gecertificeerd
De Gamay Noir/Zweigelt is vol maar elegant heeft milde tannines met in de smaak zwarte bessen. Deze wijn heeft een licht hout lagering ondergaan.
De Zweigelt druiven zijn geoogst medio september.

Pelee Island is gesitueerd in het westelijke deel van het Eriemeer.
Door zijn geografische ligging ten zuiden van de 42e breedtegraad en zijn onorthodoxe geologie ontstaat een klimaat dat verschilt van het klimaat in de rest van Canada.
Het resultaat hiervan is een uniek microklimaat met 195 vorstvrije dagen. Het warme ondiepe water van het Eriemeer vormt de perfecte omgeving om druiven te kweken. De druiven ontvangen meer zonuren dan bijvoorbeeld de druiven in de Bordeaux.
De wijngaarden op Pelee Island omvatten ca. 500 acres en zijn aangeplant met enkel vitus vinifra druiven. Na de oogst worden de druiven verwerkt in de locatie in Kingsville.
LABEL: NIGHT GLIDER
Na een 60-jaar afwezigheid, is de Zuidelijke vliegende eekhoorn teruggekeerd naar Pelee National Park Point met hulp van het wilde dieren restauratie-programma's, ondersteund door Pelee Island Winery.
Reizen in de donkere uren tussen zonsondergang en zonsopgang, wordt de Zuidelijke Vliegende eekhoorn zelden gezien. In feite, kan het gemakkelijk worden aangezien voor een drijvend blad. Net als bij de Zuidelijke vliegende eekhoorn,
Pelee Island Winery heeft nieuwe wijngaarden aangeplant op Pelee Island, de oudste wijnbouw in de Canadeese regios.
Wijnen / Hubrecht
Duijker Uit het finacieeldagblad maart 2012
Polderwijnen uit Canada
Nergens in Canada is het warmer dan op Pelee Island, het zuidelijkste bewoonde grondgebied. Het ligt in Lake Erie, het warmste van de Great Lakes, op ongeveer dezelfde hoogte als Rome. Er wonen 280 mensen en je kunt het alleen per boot bereiken. De belangrijkste attractie is een wijnbedrijf, de Pelee Island Winery. Bezoekers kunnen er niet alleen proeven, maar ook een barbecuelunch gebruiken. Met 240 hectare wijngaarden is dit domein Canada’s grootste. Bovendien werden hier de eerste druivenstokken van het land geplant, anno 1865.
Aanvankelijk teelde men alleen resistente Amerikaanse rassen, zoals concord, maar vanaf 1979 is de familie Trapp-Dries deze grotendeels gaan vervangen door edele Europese, waaronder chardonnay, gewürztraminer en pinot noir. Niet alleen het micro-klimaat liet dit toe, maar ook de bodem. Die bestaat namelijk uit een speciale soort klei op een laag van kalksteen. Met als extra bijzonderheid dat het grootste deel van Pelee Island onder de waterspiegel ligt. En dat het Nederlanders waren die het aanvankelijk uit drie delen bestaande eiland hebben ingepolderd. De enige bedreiging voor druiventeelt vormt vorst, die drie keer per jaar kan toeslaan. Als bescherming daartegen werden windmolens opgesteld.
Degene die het wijnbedrijf leidt en ook de wijnen maakt, is Walter Schmoranz. Van maar liefst 28 verschillende variëteiten creëert hij min of meer tradtionele wijnen, waaronder de flink fruitige, hoogste aangename Lighthouse Cabernet Franc 2009 (€10,95) en enkele zeer ongebruikelijke. Met als treffendste vorbeeld de Gamay Noir Zweigelt. Het combineren van Beaujolais-druiven met Oostenrijkse resulteerde in een frisse, sappige, bessige, licht kruidige rode wijn die licht gekoeld het best tot zijn recht komt (€10,95). Icewine, een 2006 van vidal, ontbreekt evenmin. Want van deze elegante, fris zoete, een vleugje bladgroen biedende dessertwijn werd Canada’s eerste variant door Pelee geproduceerd (halve fles €44,95). Te koop bij www.puretaste.nl in Zutphen.
www.hubrechtduijker.com