28-08-2010
Door: René van Heusden
Argentinië - Minder uitvoer maar beter
Louter gemeten naar volume is de
Argentijnse wijnuitvoer in de eerste vijf maanden van 2010 stevig gedaald.
Met 12% om precies te zijn. Deze daling komt echter volledig voor rekening
van wijnen op het allersimpelste kwaliteitsniveau zonder vermelding van
druivenras. Kwaliteitswijnen met vermelding van druivenras gaven juist een
stijging met 7,7%. Opmerkelijk was ook de stijging met 13% voor mousserende
wijnen, een type wijn waarmee Argentinië niet onmiddellijk
geassocieerd wordt.
Chili - Uitvoer blijft stijgen
Het eerste halfjaar van 2010 heeft goede
cijfers opgeleverd voor de Chileense wijnexport. Zulk goed nieuws kan de
Chileense wijnindustrie wel gebruiken na de schade die eerder dit jaar
door de zware aardbeving is opgelopen. De uitvoer steeg met 17,6% in
volume tot 3,56 miljoen hectoliter, terwijl de waarde toenam met 12%. De
volumegroei komt vooral van bulkwijnen met een plus van 34,4%.
Belangrijkste exportmarkt voor Chili is onverminderd de VS.
Duitsland - 25 Jaar RS
Conceptwijnen zijn tegenwoordig in de mode.
Zo ook in een land als Duitsland met zijn vaak als onbegrijpelijk ervaren
herkomstbenamingen. Het was ooit de reden om Classic te lanceren. Maar al
veel eerder waren er succesvolle Duitse conceptwijnen. De oudste daarvan
is RS, de Rheinhessen Silvaner. In 2010 viert die zijn 25-jarig bestaan.
Rheinhessen is na Franken dé streek in Duitsland voor aanplant van
silvaner. De RS is een elegante, droge versie ervan. Flessen zijn
herkenbaar aan een uniform geelzwart etiket.
Duitsland - Nieuwe Duitse Einzellage Kalmit
Voor het eerst in decennia heeft Duitsland
er een nieuwe Einzellage bij. Het is de Kalmit in de
Südpfalz. (Niet te verwarren met de Homburger Kallmuth langs de Main
in Franken.) De Kalmit in Ilbesheim en Arzheim (bij Landau) is als
individueel ‘terroir' onmiddellijk herkenbaar in het landschap. Het
is de hoogste uitstulping in de zogeheten Rheingraben tussen de Rijn en
het Pfälzer Wald, met een bodem die zeer rijk is aan fossiele kalk.
In de Duitse wijnwet van 1971 werd eigen karakter alleen niet als zodanig
erkend en het kostte de initiatiefnemers daarom vijf jaar om alle
bureaucratische horden te nemen. Kleine domper op de vreugde: met een
oppervlakte van 80 hectare is de nieuwe Einzellage wel erg ruim
bemeten. Veel te ruim zelfs. De Duitse wijnwetgevers hebben sinds 1971
kennelijk nog steeds niet geleerd van de fouten van toen.
Frankrijk - Oogstprognose 2010 iets naar boven
bijgesteld
De meest recente schattingen voor de oogst
2010 gaan uit van een opbrengst van 47,7 miljoen hectoliter in plaats van
de eerder geraamde 47,3 miljoen. Dat zou 2% onder het gemiddelde van de
afgelopen vijf jaar liggen, maar 2% boven 2009. Ook kan Frankrijk hiermee
de eerste plaats in volume blijven claimen, aangezien voor Italië dit
jaar 46 miljoen hectoliter voorspeld is en voor Spanje 40,2 miljoen. Alleen
appellationwijnen lijken in opbrengst iets te zullen gaan achterblijven bij
2009 (- 1%). IGP-wijnen zullen er 3% op vooruit gaan, wijnen zonder
herkomstbenaming 7%. Debet aan de kleine teruggang bij de wijnen met
appellation zijn de regio's Sud-Ouest, Corsica, Bourgogne, Beaujolais en
Elzas.
Frankrijk - Ingrijpende reorganisatie in Bordeaux
Bordeaux Demain heet het plan, Bordeaux
Morgen, Kort maar krachtig en vol ambitieuze doelstellingen. Het plan is
opgesteld om de wijnen van Bordeaux weer op de internationale kaart te
zetten als ultra premium. Die reputatie hangt niet af van enkele
tientallen crus classés, maar van bedrijven die een tikje
denigrerend als petits châteaux worden aangemerkt.
Producenten van normale wijn voor normale wijndrinkers. Juist aan de basis
heeft Bordeaux nogal wat terrein verloren, omdat heel wat generieke AOC
Bordeaux of Bordeaux Sup allesbehalve grand vin is, ook al staat
dat wel op het etiket.
De oplossing wordt gezocht in een forse inkrimping van dit
goedkope segment, waarvoor in Frankrijk minder dan € 2 betaald wordt.
Dat impliceert het rooien van wijngaarden die twijfelachtige kwaliteit
opleveren en commercieel niet rendabel zijn. In 2020 zou het totale aantal
producenten met een kwart verminderd moeten zijn en de totale aanplant met
7%, maar tegelijk zou de totale productie vermeerderd moeten zijn met 12%!
Ondanks een forse volumereductie aan de onderkant. De opbrengsten per
hectare zullen gemiddeld dus substantieel omhoog gaan. Ook in financieel
opzicht zijn concrete voornemens bekendgemaakt. De inkomsten voor Bordeaux
zouden tussen nu en 2020 moeten stijgen van 3,5 naar 4,5 miljard euro.
Spanje - Oogst Cava 2009 ‘zeer goed'
De consejo regulador van de DO
Cava heeft de kwaliteit van het oogstjaar 2009 officieel beoordeeld als
‘zeer goed'. Vooral de druivenrassen parellada en xarel-lo leverden
uitstekende resultaten. Hoewel de meeste wijnen zonder vermelding van een
oogstjaar op de markt worden gebracht, mogen over enkele jaren wel goede
Gran Reservas uit 2009 (en met vermelding daarvan op het etiket) verwacht
worden. Ook in kwantitatief opzicht was er geen reden tot klagen. In
totaal werd 168,7 miljoen liter wijn geproduceerd, waarvan er na keuring
2,7 miljoen werden afgekeurd. Wit domineert in een verhouding van 9:1 ten
opzichte van rosé.
Spanje - Rioja verlaagt opbrengst 2010 met 10%
Met het oog op regulering van de markt en
een optimale kwaliteit fruit heeft de consejo regulador van de
DOCa Rioja een verlaging van de maximaal toegestane opbrengst bij de oogst
2010 aangekondigd met 10%. Hierdoor daalt het aantal kilo's blauwe druiven
dat per hectare geplukt mag worden van 6500 naar 5850. Ook wat betreft de
verwerking van de druiven zijn de touwtjes aangetrokken. Per 100 kilo
druiven mag in 2010 maximaal 69 liter wijn gemaakt worden tegen 70 tot nu
toe.
Spanje - Bodemprijzen voor La Mancha
De gemiddelde prijs van een liter wijn uit
La Mancha is volgens de cijfers van het Spaanse ministerie van landbouw
gedaald tot nog maar € 0,43 per liter. De eerste vier maanden van
2010 steeg de uitvoer - hoofdzakelijk in bulk - uit dit gebied met maar
liefst 33% ten opzichte van een jaar eerder tot 3,2 miljoen hectoliter,
maar tegelijkertijd daalde de prijs met ruim 10%. Ter vergelijking: met
€ 4,30 per liter ligt de gemiddelde prijs van Rioja exact tienmaal
hoger dan die van La Mancha.
Spanje - Sherrybodegas beboet voor
prijsafspraken
Negen sherrybodegas, branchevereniging Fedejerez en de
consejo regulador van Jerez zijn door de Spaanse
mededingingsautoriteit CNC veroordeeld tot boetes wegens het overtreden
van concurrentieregels. Samen moeten ze daarvoor in totaal 6,7 miljoen
euro betalen. Ze worden ervan beschuldigd tussen 2001 en 2006 aan
kartelvorming te hebben gedaan bij de levering van kwaliteitswijnen aan
afnemers in het Verenigd Koninkrijk, Duitsland en Nederland. De betrokken
bodegas zijn in volgorde van zwaarte van de boete: Williams & Humbert,
José Estévez, Barbadillo, González Byass, Emilio
Lustau, Pedro Romero, J. Ferris en Caydsa. Grupo Bellavista y Zoilo
Ruiz Mateos, die zich ook schuldig had gemaakt aan prijsafspraken, kreeg
geen boete vanwege de betoonde medewerking bij het onderzoek.
Zuid-Afrika - Water bij de wijn?
In Zuid-Afrika hebben producenten nogal
eens te kampen met te veel alcohol in hun wijn. Een eenvoudige manier om
daar iets aan te doen is het aanlengen van de most met water. In een vroeg
stadium dus. De Zuid-Afrikaanse Wyn & Spiritus Raad /
Wine & Spirit Board heeft ingestemd met een voorstel om deze
corrigerende ingreep voortaan openlijk toe te staan. Eind 2011 zou er
zelfs wettelijke status aan verleend moeten worden. Voorstanders ervan
benadrukken dat het niet gaat om vergroting van volume, maar om de meest
natuurlijke manier om de alcohol omlaag te brengen. Er is alleen een
juridisch probleem: most verdunnen met water mag niet van Europa en zou
import van verdunde wijnen onmogelijk maken. Europa staat overigens wel
een reductie van het alcoholgehalte met maximaal 2% toe wanneer dat
gebeurt met ingrijpende technieken als de spinning cone of
omgekeerde osmose. Met chaptalisatie of verrijking met mostconcentraat
heeft Europa ook weinig moeite.
