Kiooms, Knoflookdressing

Door deze combinatie is dit een dressing die iedere dag gebruikt kan worden. De smaak verveelt eigenlijk nooit.
Twee veel gestelde vragen over deze dressing zijn: Ga je door deze dressing erg naar knoflook ruiken? en is de dressing bedorven want ik zie allemaal vlokken tussen de olie en de azijn? Het antwoord op de eerste vraag is nee, de hoeveelheid knoflook in de dressing is zo klein dat je niet met een knoflooklucht blijft zitten.
De vlokkerige structuur die soms te zien is in de dressing ontstaat door een reactie tussen de knoflook, de olie en de azijn op het vlak waar de olie en de azijn bij elkaar komen.